2013年第一季度，省质量技术监督局组织对我省企业生产的水产加工品进行了抽查，共抽查全省164家企业生产的干海带、紫菜、鱼丸等水产加工品173批次，合格168批次，抽样批次合格率为97.1%。

　　经检验，有5家企业生产的5批次产品不符合标准的规定。其中，有4批次干制水产品检出二氧化硫残留量超标，主要原因是企业原料进货把关不严格或是生产加工过程中违规使用焦亚硫酸钠（钾）等食品添加剂；1批次鱼糜制品检出金黄色葡萄球菌。

　　针对抽查发现的主要质量问题，省质量技术监督局已责成当地质量技术监督部门严格按照《食品安全法》等法律法规的规定，对不合格企业依法进行处理。同时，公布本次抽查的质量合格、不合格产品及企业名单，引导消费者选购。省质量技术监督局将继续加强监督抽查工作，督促企业落实主体责任，强化监管措施，推动我省加工食品质量的稳步提升。

2013年第一季度水产加工品质量抽查合格企业名单

序号	受检单位/生产单位	产品名称	商标	规格型号	生产日期
1	福州广博食品贸易有限公司(分装）	紫菜	一米浪花	60g/包	2012-12-30
2	莆田市新华福食品有限公司福州分公司	紫菜	双福	100g/包	2012-12-27
3	福建省连江远嘉冷冻食品有限公司	绿色海带结	远嘉	15kg/箱	2012-12-28
4	罗源县佳之味食品有限公司	海带丝	佳之味	100g/包	2013-1-20
5	罗源县嘉家好水产品专业合作社	紫菜	/	200g/包	2012-12-28
6	福州海林食品有限公司	海带丝	金海林	50g/包	2013-1-14
7	罗源县津源海佳味食品加工厂	海佳味紫菜	海佳味	100g/包	2013-1-15
8	罗源县恒源食品有限公司	干海带丝	/	170g/包	2012-12-6
9	罗源鸿胜食品有限公司	宽叶海带	盛塘	150g/包	2013-1-18
10	福建省罗源县大自然食品开发有限公司	海带结	星浪	60g/包	2013-1-8
11	罗源县福广农副产品加工厂	海带结	海泰	100g/包	2013-1-17
12	罗源山林食品有限公司	山林头水紫菜	山林牌	100g/包	2013-1-20
13	福建省连江县闽海土特产加工厂	海带	闽海	150g/包	2013-1-20
14	福建海兴保健食品有限公司	烘干海带片	健身	25g/包	2013-1-3
15	福建省连江县康家水产品加工厂	干紫菜	德康德家	40g	2012-11-4
16	福建省连江县百胜水产食品加工厂	干紫菜	汇丰	30g	2013-1-24
17	福建省连江天源水产有限公司	绿色海带结	浪涛	15kg/箱	2012-12-25
18	福清日纪食品有限公司	青海苔	DKK	200g/包	2013-2-20
19	福州捷龙食品有限公司	捷龙淡菜干	捷龙	400g/袋	2012-12-18
20	北京同仁堂健康药业（福州）有限公司	元贝	同仁堂	200g/盒	2013-1-6
21	福州百味村食品有限公司	石斑鱼	百味村	45g/包	2013-1-5
22	福州百洋海味食品有限公司	虾皮（熟干）	百洋	100g	2012-12-25
23	福建省闽侯县诚辉食品有限公司	赤棕鱼	吉品屋	45g/包	2013-1-15
24	福建坤兴海洋生物有限公司	鱿鱼丝	深海码头	100g/包	2013-1-10
25	福建连江县宏海水产品有限公司	剥皮鱼干	/	250g	2012-12-20
26	福州奇味食品有限公司	黄金烤丝（鱿鱼丝）	奇味源	88g/包	2012-12-1
27	长乐市漳港食味特食品厂	碳烧鱿鱼	食味特	60g/包	2013-1-10
28	福建省平潭县鲜有味食品有限公司福州分公司	虾皮	金海湾	250g/包	2013-1-25
29	连江信洋水产有限公司	虾皮（熟干虾皮）	/	200g/包	2013-3-1
30	福建省连江县嘉豪食品有限公司	香鱼片	渔家小镇	38g	2013-3-3
31	福州岱江食品有限公司	岱江鱼丸	岱江	500g/包	2013-1-10
32	福州迷你冷冻食品有限公司	鱼丸	迷你	450g/包	2013-1-6
33	福州博大水产冷冻食品有限公司	墨鱼丸	海博味	480g/包	2012-12-25
34	福建省连江县黄岐全真鱼丸鱼面制品厂	全真鱼丸	黄岐居建	500g	2012-12-23
35	福州丸善食品有限公司	日本鱼糕	丸善	200g/根	2013-1-21
36	福州丸善食品有限公司	日式鱼糕鸣门卷	丸善	150g/根	2013-1-21
37	长乐海兰食品有限公司	福州鱼丸	海兰	2.5kg/袋	2013-1-2
38	福州海林达冷冻食品有限公司	福州鱼丸	达旺	500g/包	2013-1-2
39	福州宏超食品有限公司	福州鱼丸	宏超	90g/包	2012-12-10
40	连江县北轩食品有限公司	虾饼	/	200g	2013-1-22
41	连江县黄岐正旺食品厂	鱼丝面	正鑫	100g/包	2013-1-17
42	连江信洋水产有限公司	鱼籽虾丸	/	600g	2013-3-1
43	连江县黄岐镇黄辉鱼面加工厂	鱼面	/	10kg/箱	2013-3-2
44	厦门市加亿工贸有限公司	深海紫菜	加亿	100g/包	2012-12-30
45	厦门新阳洲水产品工贸有限公司	纯紫菜	新阳洲	50g/包	2013-1-12
46	厦门市翔安美洋紫菜加工厂	台湾海峡紫菜	美洋(文字+图形)	50克/包	2013-1-15
47	厦门绿帝食品有限公司	紫菜	绿帝	80g/包	2012-11-14
48	厦门太祖食品有限公司	辣味翠紫菜	太祖	20g/罐	2013-1-7
49	厦门万珍食品有限公司	精选有机紫菜	万珍	120g/包	2012-12-16
50	厦门贯一食品有限公司	紫菜	双涵	108克/袋	2013-1-15
51	厦门紫晨水产品有限公司	干坛紫菜	大王	紫菜8克，调味料4克/包	2013-3-25
52	厦门绿帝食品有限公司	虾皮	绿帝	100g/包	2012-12-12
53	厦门市大龙发工贸有限公司	干贝	金铭洋	250克/包	2013-1-12
54	厦门市新华联实业有限公司	银鱼	康力	150g/包	2012-11-9
55	厦门晖盛工贸有限公司第一分公司	金线鱼	/	200克(分装)/包	2013-1-25
56	厦门市誉海食品有限公司	鳕鱼片	誉海	125g/包	2013-1-31
57	厦门市黄金堆食品有限公司	香烤鳕鱼片(蜜汁)	鹭浪	60g/包	2013-1-27
58	厦门市永福元食品有限公司	虾皮	/	100克/包	2013-1-3
59	厦门沃丰食品有限公司	鱿鱼干	沃丰	225g/包	2012-12-23
60	厦门贯一食品有限公司	金龙鱼片	双涵	136g/袋	2013-2-25
61	厦门市思明区鼓浪屿黄金干果经营部	目鱼丝	誉海	150克/包	2013-3-28
62	利泉(厦门)食品有限公司	QQ鱼柱(鱼糜制品)	/	250g/包	2013-3-4
63	霞浦县海盛达食品有限公司	干紫菜	海盛达	散装	2012-10-25
64	福建海天湖食品有限公司	坛紫菜	湖天福	散装	2012-11-15
65	福建申石蓝雅玛珂紫菜有限公司	紫菜	/	散装	2012-11-20
66	福鼎市海川食品有限公司	干紫菜	石兰	散装	2012-11-12
67	福鼎市钱盛食品有限公司	干紫菜	申津	散装	2012-11-16
68	福建省古田县辉荣工贸有限公司	干紫菜（干坛紫菜）	辉荣	100克/包	2013-1-10
69	福建塞翁福食品股份有限公司	干紫菜	塞翁福	散装	2013-1-10
70	阳光海浪食品（福建）有限公司	干紫菜	一米浪花	散装	2013年1月10日
71	福建省霞浦县凯源食品有限公司	有机坛紫菜	百野轩	56克/包	2013-1-20
72	福建省霞浦县海盛食品有限公司	干紫菜	海盛	散装	2012-11-20
73	福建省霞浦世景食品有限公司	干坛紫菜	丝维	散装	2013-1-11
74	福建省霞浦县西洋明珠海洋开发有限公司	干海带	/	散装	2012-10-20
75	霞浦县溢源海洋食品开发有限公司	干海带	溢源	散装	2012-10-12
76	福建省霞浦县盛威工贸有限公司	紫菜	闽松	散装	2013-1-20
77	霞浦县海津食品有限公司	干海带	海津	150克/包	2013-1-11
78	霞浦县海津食品有限公司陇头加工厂	干紫菜	海津	250克/包	2013-1-12
79	霞浦县皓大工贸有限公司	干紫菜	海洋魅力	散装	2012-12-15
80	霞浦县盛辉水产食品加工厂	干海带	双得	130克/包	2012-12-21
81	霞浦县凯联食品有限公司	干海带	/	散装	2012-11-19
82	福建福鼎海鸥水产食品有限公司	虾皮	九洋牌	90克/包	2012-9-1
83	福建省南阳食品有限公司	花枝丸（鱼糜制品）	海阳	散装	2013-1-15
84	霞浦县晟达食品厂	三鲜墨鱼面	康记	400克/包	2012-12-29
85	霞浦县新恒亨食品加工厂	大黄鱼宴会面	阿鲍师	400克/包	2013-1-21
86	霞浦县福宁张氏忠义食品加工厂	干贝墨鱼面	云榕	400克/包	2013-1-22
87	方家铺子(莆田)绿色食品有限公司	头水紫菜	方家铺子	160g/袋 一级	2013.01.16
88	莆田市新华福食品有限公司	紫菜	双福	100g/袋 一级品	2013.01.02
89	莆田市嘉业副食品有限公司	紫菜	刘福记	198g/袋 一级	2013.02.23
90	莆田市嘉业副食品有限公司	海银鱼	刘福记	258g/袋 一级	2013.02.17
91	莆田市天赐食品有限公司	虾米	海家味	125g/瓶	2013.01.06
92	永春蓬兴山海副食品有限公司	干海带	蓬兴	100g/包	2013-1-5
93	红毛食品(福建)有限公司	紫菜	/	120g/包	2013-1-16
94	金维他(福建)食品有限公司	紫菜王	乐宜	80g/包	2013-3-7
95	石狮市闽珠王食品有限责任公司	油炸龙头鱼	/	散装	2013-2-22
96	石狮市明盛海鲜食品有限公司	香酥红娘鱼(调味鱼干)	明盛	净含量：43g	2013-2-27
97	石狮市长阳海鲜食品有限公司	油炸黄花鱼(调味鱼干)	BAO CHANG YANG	净含量：100g	2013-3-1
98	石狮市协华水产食品有限公司	香酥红花鱼	/	散装	2013-2-25
99	泉州市铁民旅游食品有限公司	烤鱼片	铁民	46g/包	2013-2-18
100	石狮市华宝明祥食品有限公司	烤虾王	明祥	50g/包	2013-1-25
101	石狮市日祥海洋食品有限公司	烤虾王	明祥	25g/包	2013-1-26
102	石狮市永利海产制品有限公司	调味鱼干	/	散装	2013-3-5
103	石狮市海百皇水产食品有限公司	香辣小鱼仔	海百皇	40g/包	2013-3-7
104	石狮市昌荣海产品有限公司	金鲳鱼	/	散装	2013-3-11
105	惠安瑞芳食品有限公司	瑞芳鱼卷	瑞芳	0.5kg/包	2013-3-9
106	惠安县崇武惠芳食品厂	惠芳鱼卷	惠芳	0.5kg/包	2013-3-12
107	惠安县崇武客记食品有限公司	客记鱼卷	客记	500g/包	2013-3-11
108	惠安县崇武阿五食品厂	崇武鱼卷	崇武阿五食品	500g/包	2013年2月28日
109	石狮市永利海产制品有限公司	花枝鱼丸	/	散装	2013年3月5日
110	石狮市新永鹏食品厂	开心果(鱼糜制品)	凤聪	散装	2013-2-17
111	晋江华恒食品有限公司	有机紫菜	亿旺	100g/包	2013年1月18日
112	晋江亿旺食品有限公司	野生紫菜	亿旺	100g/包	2013年1月18日
113	晋江市力绿食品有限公司	干坛紫菜	禧禧	100g/包	2012年11月6日
114	晋江市美味强食品有限公司	无沙紫菜	美味强	90g/包（紫菜65g）	2013年1月20日
115	福建省晋江市灵源绿潮食品有限公司	王朝紫菜制品	人人佳绿园	100g/包（紫菜55g）	2013年1月22日
116	晋江市海洋之味食品有限公司	干坛紫菜		92g/包（紫菜55g）	2013年1月22日
117	福建省晋江市安海远东食品有限公司	干坛紫菜	梦可奇	60g/包	2013年2月19日
118	晋江市安海佳佳乐付食品厂	干坛紫菜	海峡溪岸	70g/包（紫菜38g）	2013-2-17
119	晋江市安海裕源食品有限公司	干坛紫菜	浪奇	110g/包（紫菜60g）	2013-2-20
120	晋江市东阳食品有限公司	干坛紫菜		散装	2013-1-15
121	晋江市华丰食品有限公司	干坛紫菜	名点	85g/包	2012-11-26
122	福建晋江安海三源食品实业有限公司	有机紫菜	乐惠	90g/包（无调味料油包）	2013-1-27
123	福建晋江安海美味多食品厂	干坛紫菜	静心	100g/包（无调味料包）	2013-1-26
124	晋江市灵源英塘联通食品厂	翁记干坛紫菜	彩霞	30g/包	2013年1月18日
125	晋江旺源食品有限公司	干坛紫菜	海天纯生	500g/包	2013-1-30
126	晋江鲜之惠食品有限公司	干坛紫菜	鲜之惠	100g/包（紫菜54g）	2013-1-28
127	晋江市闽旺食品有限公司	香盼紫菜	香盼	90g/包	2013-1-28
128	晋江市珍之味食品工业有限公司	嫩芽紫菜	珍之味	85g/包	2012-12-12
129	晋江市阿一波食品工贸有限公司	深海紫菜	阿一波	90g/包	2013年1月28日
130	晋江市安海福联食品有限公司	天然紫菜	美浓	100g/包（紫菜52g）	2013-2-20
131	晋江市美天食品有限公司	深海紫菜	日洲	100g/包（紫菜52g）	2013-2-19
132	晋江市灵源新意食品有限公司	纯紫菜	喜家乐	50g/包	2013-2-21
133	晋江市汤师傅食品有限公司	干坛紫菜	汤师傅	100g/包（紫菜60g）	2013-2-25
134	晋江市安海天鸿食品有限公司	干坛紫菜	汤管家	80g/包	2013年2月1日
135	晋江福利来食品有限公司	安海纯紫菜	优滋美	66g/包	2013-2-20
136	晋江市安海永康付食品厂	干坛紫菜	家家鑫	30g/包（紫菜10g）	2013-2-6
137	福建省晋江市安海庄头荣丰食品厂	干坛紫菜	绿波海王星	100g/包（紫菜45g）	2013-2-22
138	晋江市金佳食品工业有限公司	干坛紫菜	年年旺	100g/包（紫菜55g）	2013-2-2
139	晋江市波绿食品有限责任公司	干坛紫菜	波绿	80g/包	2013-2-20
140	晋江市源口福食品工贸有限公司	干坛紫菜	源口福	100g/包（紫菜50g）	2013-2-22
141	晋江市义祥食品工贸有限公司	干坛紫菜	闽南乐哈哈	50g/包	2013-2-7
142	晋江市安海佳佳味食品有限公司	干坛紫菜	佳佳味	30g/包	2013-2-20
143	晋江市安海恒佳食品有限公司	干坛紫菜	圣惠	100g/包（紫菜50g）	2013-2-24
144	福建碧海食品有限公司	干坛紫菜	金碧海	100g/包（紫菜50g）	2013-2-15
145	福建省晋江市东石白沙水产品加工二厂	干坛紫菜	碧江	15g/包	2013-2-5
146	晋江市东石华龙坛紫菜有限公司	干坛紫菜	喜乐乐	100g/包	2013-2-22
147	晋江市安海镇日丽食品厂	干坛紫菜	日丽	100g/包	2013-2-25
148	福建亲亲股份有限公司	干坛紫菜	香格里	50g/包（紫菜30g）	2013-1-23
149	晋江市东石镇兴华食品厂	干坛紫菜	兴华	60g/包（紫菜17g）	2013-2-15
150	晋江市东石镇新兴源水产品加工厂	干坛紫菜	回一味	40g/包	2013年2月20日
151	晋江市远宏食品有限公司	干坛紫菜	荣耀	100g/包	2013-2-28
152	晋江市汤臣食品有限公司	干坛紫菜	珍之源	90g/包	2013-2-28
153	晋江市金井荣辉水产加工厂	干坛紫菜	荣辉	50g/包	2013-2-25
154	晋江市安海乐当家食品有限公司	干坛紫菜	乐当家	100g/包（紫菜60g）	2013年2月1日
155	福建省晋江福源食品有限公司	干坛紫菜	盼盼	100g/包（紫菜60g）	2013-3-3
156	晋江市联盛食品工业有限公司	烤鱼片	联盛	70g/包	2013年1月2日
157	晋江市华丰食品有限公司	红娘鱼（水产干制品）	金丰味	散装	2013年1月28日
158	晋江市闽南水产开发有限公司	鱿鱼干	闽水	散装	2013-1-26
159	晋江味友食品有限公司	烤鱼片	味友	50g/包	2013年1月15日
160	福建省泉州市海望食品有限公司	鱼肉肠鱼糜制品	来鱼点	散装	2013年1月20日
161	福建省龙港食品开发有限公司	鱼豆腐	龙富港	250g/包	2013年1月11日
162	东山县远扬藻业有限公司	干海带	四海远扬	0.25kg/包	2012.12.05
163	漳浦县福利来食品有限公司	鳌岛紫菜	鳌岛	100g/包	2013.01.15
164	漳州连兴食品有限公司	香辣红娘鱼片	/	散装称重 300g/包	2013.01.12
165	诏安县安邦水产食品有限公司	鱿鱼丝	大有食品	250g/包（大包装分装）	2012.10.20
166	东山县宏祥水产有限公司	鱿鱼干	陵岛宏祥	500g/包	121024314H
167	福建东亚水产股份有限公司	鱿鱼干（去皮）	陵海东亚	500g/包	2013.01.03
168	龙海市紫泥顺兴水产品加工厂	烤鱼片	/	散装称重	2013.01.15

2013年第一季度水产加工品质量抽查不合格企业名单

序号	企业名称	产品名称	商标	规格型号	生产日期/批号	不合格项目	标准规定值（产品明示值）	实测值
1	厦门市思明区新海都干果经营部	香辣鳗鱼	新海都	85克/包	2013-3-23	二氧化硫残留量	不得检出	0.38g/kg
2	方家铺子(莆田)绿色食品有限公司	墨鱼干	方家铺子	308g/袋	2013.01.15	二氧化硫残留量	不得检出	0.25g/kg
3	莆田市新华福食品有限公司	墨鱼干	双福	450g/袋	2013.01.05	二氧化硫残留量	不得检出	0.43g/kg
4	福建品鉴食品有限公司	墨鱼干品	品鉴	150g/包	2013-1-18	二氧化硫残留量	不得检出	0.011g/kg
5	福建闽绿食品实业有限公司	包心鱼丸（鱼糜制品）	闽绿	500g/包 20包/件	2013.01.08	金黄色葡萄球菌	不得检出	在25g样品中检出